Friday, November 30, 2012

Tabung Kemanusiaan Palestin GAZA

Ini je yang saya mampu buat masa ni... Nantikan Ahad ni jam 3pm. Sebahagian dari hasil jualan ini saya akan sumbangkan ke Tabung Kemanusiaan Palestin Media Prima Berhad


Tuesday, November 20, 2012

Banana Choclate Crepe lah pulak!

Selepas kegilaan Durian Crepe (klik untuk resipi) Aku sambung menggila crepe lagi. Kes tak puas hati dengan hasil crepe ni. Bab inti nya no problem dah. Tapi nak prektis melempeng tu haa... Cuma silap strategi lagi kali ni sebab tak guna pan non-stick.

Hari tu buat kat umah bonda, ada non-stick pan ni...senang je nak mengcrepe. Kat umah ni tak de, so guna kuali biasa... agak berchentaa jugak lah nak melempeng ni :(

Tapi tak pe lah, kita layann je la gambar2 hijau sejuk mata memandang ni....hihihii


Inti tu gabungan pisang dan coklat... Bagi tekak aku tak la manis sangat, sebab kuantit coklat se coet je pon.... pisang tu pulak jenis yang rasa masam-masam... kira kombinasi yang bisa menelankan air liur jugak lahh....ahaha...

Lepas ni agak2 aku nak wat crepe kaler apa lg eh ?

Monday, November 19, 2012

Cuti-Cuti Day #13- Tiramisu Cheese Cake Mudah Sesangat!

Akhirnya... sampailah ke entry percutian yg terakhir...hari yg ketigabelas. Tapi korang perasan tak hari-hari terakhir ni percutian dihabiskan di ceruk dapor uols...hihihihii.. Kalo sehari sebelumnya, sebok mengcrepe untuk Durian Crepe Mudah Giler ni... hari keesokannya aku menggila dengan tiramisu pulak...

Alkisahnya lepas terjebak tengok si Wani, anak abah angkat aku la (yang GILER KAROKS ni) mudah sesangat dia buat... So, aku pon masuklah ke dapur untuk try sendiri... Jom tengok bahan-bahannya dulu:


Cream cheese 500 gm


UHT/Diary Whipping cream 250ml


Susu pekat setengah tin. Ketiga-tiga bahan ni dicampur bersama dan putar hingga lah sebati (sampai cream cheese tak berketul lagi). Settle bahagian pertama...

Ni bahagian kedua pulak. Hanya memerlukan biskut tiramisu ni (gambar dari blog mamatisya.blogspot.com) dan juga serbuk koko.


Bancuh serbuk koko dengan air, jangan terlampau cair...nanti biskut cepat lembik. Salut biskut ni dengan bancuhan serbuk koko td. Lepah tu susun la macam gambar ni pulak... Based dengan biskut yg disaluti bancuhan koko tu dulu... Lepas tu letak adunan cream cheese se layer. Pastu susun lagi biskut tu... ikut lah ketinggian bekas anda tu ye...


Dan untuk toppingnya... kalau cara saya, ayak serbuk koko ke atas kek ni supaya tak nampak serbuk yg ketul2 kalo kita main tabur gitu je kan.... Pastu sejukkan jap lam peti....Siap! Mudah kan?

Itu lah dia ending cuti-cuti saya.... Nak order? Boleh! Sedia ambil tempahan.....hahahaa


Cuti-Cuti Day #11- Ladang Teh Boh...Nyaman!

Dah baca Apa Istimewanya Cameron Highlands? Okey... ni entry sambungannya ye sayammm... Kann orang duk komplen cakap tak sejuk kann... Korang duk tempat yang bersesak2...memang lah tak sejuk. Cuba naik kat tempat2 macam ni haaa... Kol 3 ptg pon angin bertiup sejuknya boleh meremangkan bulu romaa...hahahaa

Ni namanya Ladang Teh Boh. Kalau tak silap, ni yang kat Habu Height. Dari jalan besar (sebelum sampai ke Tanah Rata dari Ringlet) ada simpang masuk ke kanan... dalam 6 kilometer bersamaan kurang lebih 15 minit sebab jalan bengkang bengkok dan agak sempit.

Tapi....bila dah sampai kat atas ni, memang puas hati dengan pemandangan terindah ciptaan Allah yang sangattt menyejukkan mata memandang. See.... dah banyak kali aku naik Cameron Highlands ni, tapi ada je tempat2 baru yang aku BARU JUMPA....hahaa... Tu antara alasan istimewanya Cameron di mata kami sekeluarga :)


Si bujang ni kemain syokkk tido sebab sejukkk kan.









Dann... dah namanya ke ladang teh boh. Haruslah sambar sepaket teh boh :)


Walaupun keta banyak, tapi insya Allah...ada je tempat utk parking.. 


So, tak tahu nak ke mana cuti-cuti sekolah ni? Jommmm ke Cameron Highlands! Tapi ingat pesan aku, waktu perjalanan memang HARUS dirancang dengan betul untuk mengelakkan kesesakan yang melampau. Boleh rujuk entry sebelum ni ye lalingg.... Daaa

Saturday, November 17, 2012

Cuti-Cuti Day #11- Apa Istimewanya Cameron Highlands?

Mesti pembaca tetap tertanya-tanya... baru ni kan dah pergi ke Cameron Highlands, merujuk entry INI. Pastu...kali ni pergi lagi? So...apa yg best sangat? Dah la rata-rata orang asek cakap dah tak sejuk la...jalan jem la...

Apa yg best? hahaa...sudah tentu la sebab ni je tempat yg paling dekat nak pergi bercuti. Tak payah overnight pon boleh pergi. Yg penting, tempat ni nyamannnn.... walau dah tak berapa sejuk...kita kena lah cari tempat2 yg masih kekal sejuknya....ada beberapa tempat... itu kita citer later. Kali ni, jom! Layan gambar2 ni dulu....

Mak ngan adik yg beria-ria nak naik kali ni... tapi sygnya diorang ni tak segigih aku dan suami yg sanggup bangun awal2 pagi...haha.. Sudahnya settle bekpes nasik lemak (bawak dari rumah) dah kol 10.30 pg... memang TAK la kalo ko nak panjat terus ke Brinchang sebab time2 camni dah mula jem. 

Padahal rugi tak ke Brinchang sbb kat sana ada Kea farm...byk choice sket kalo nk beli2 sayur ni... pastu ada tmpat baru Scorner tu...yg aku kutip2 cendawan last month tu laa...







So, ingat kwn2... kalau nak elakkan dari kesesakan mendaki...seboleh2nya jam 8-9 pg tu korang dah ada kt area Brinchang, kemudian terus visit menghala ke bawah... Dan kali ni, sebab drivernya dalah AYAH yg memang TAK AKAN PERGI tempat2 yg jem... so, stuck lah kami di Tanah Rata aje...

Ke mana lagi kalau tak ke Kampung Sedia... yg sentiasa aman damai bg aku, tak sesak sangat... 



Mem bagi arahan apa tahhh...




Dan macam biasa...stoberi coklat tu seolah-olah wajib pulak kalo naik Cameron ni kan? Hihihiii... Eh, nak tahu tempat mana yang nyamannn sangat tu? Next entry eh :)

Friday, November 16, 2012

Cuti-Cuti Day #12- Resipi Durian Crepe Paling Mudah!

Jap..jap... nak membilang....1..2...3...4.... Eh, sepatutnya hari ni entry Cuti-Cuti Day #8 kan? hihihii.. Kita skip buleh tak? Sebab perangai gelojoh kan... tak sabar2 nak hapdet kesah buat durian crepe sendiri di kala orang len sebokk order sana sini macam aku dulu...hihihihiii

Ekceli dapat resipi ni dah lama kat blog Cahaya Cintaku ni.... tapi biasalah....peram kan... Lagipun nak rasa dulu cemana Durian Crepe tu...

Dan di hari Cuti-Cuti Day #12 ni... baru tergerak hati nak cuba resipi kak Ana ni haa... Resipi mudah yg amat.. Tapi aku terjemahkan sukatan mengikut bahasa aku la eh... 


Secawan tepung gandum


Sesudu tepung ubi kayu


Dua sudu besar gula halus


Susu dalam 1/3 gelas... main agak2 je...sbb tak de penyukat...hihhii.. Sepatutnya 40ml susu cair..tapi aku belasah je guna susu ni. Asalkan susu ye tak...ahaha...


Telur sebijik


Memula satukan tepung2, gula..pastu buh telur... susu... dan air dalam satu gelas... pon malas nak sukat. Resipi asal nak 160ml. Then masukkan esen vanila satu penutup dan beberapa titik pewarna kuning. Nampak tak adunan aku oren giler? Sebab tertumpah pewarna! Layannnn je lah!

Eh satu lg lupaa... korang cairkan dalam 2-3 sudu kecil butter, then campur dlm adunan eh.


Jangan lupa tapis dulu adunan ye...Kemudian, mulalah kita meng crepe... amik dalam 1 senduk, pastu buat lah camtu... jangan tebal sgt, jangan nipis sgt. Api jangan besar2 - tu yang penting. Dan jangan bagi garing sangat, nanti dah keras susah nak lipat2.


Next step, aku guna fresh cream... Putar sampai kental kata kak Ana... aku ikutkan aje...hihhii... Cara2 nak menggunakan cream ni ada kat kotak...korang baca lah ye... Sebab kalau salah putar, nanti tak kental. kena putar ngam2 time suhu sejuk2 tu... kalo dah tak sejuk, memang payah la nak kental. Then apitlah isi durian kat tengah2


Sebelum tutup sekali lagi dengan fresh cream ni... Nampak tak durian aku letak sikit je? Sebab nak jimattt...hahaa... Beli 3 bijik RM 10. Tapi yg eloknya 2 bijik je.. tu pon isi sikit... butir je besar...huhhuu

Next try nak carik Musang King lah pulak :)

Eh, lupaa... jangan lupa lak lipatkan crepe tu...hihihi... tapi kot gelojoh, nak makan cenggitu pon silakan! hahaha... Eh, tapi nak lg sedap kena sejukkan dulu lam freezer taw... baru lah yummy!







P/s: Nak mengcrepe ni kena banyak latihan...hehe... Jangan putus asa kalau mula2 buat tak menjadi, sebab banyak je crepe yg masuk mulut aku dulu sebelum jadik durian crepe ni...hahahahaaa





Cuti-Cuti Day #7- Petrosains dan Karaoke, Yeay!

Okay...kita cuba mengejar laju-laju untuk cerita Cuti-Cuti November ni... Dah masuk hari ke 7 which is Ahad lepas, 11hb... yeay! Dan ini lah dia... hari yg pertama benar-benar rasa enjoy habiskan masa layan anak-anak. Pagi-pagi lagi bersemangat gerak ke KLCC uols! Macam lah tak penah pegi kan...hahahaa... Tapi semenjak duk Kelantan ni, memang rindu sokmo nak gi tempat2 yg biasa gi dulu2 :)


Motif utamanya nak ke sini aje, PetroSains KLCC. Walaupun dah pergi berkali-kali tapi ntah la...rasa seronok ke sini. Beratur memang panjang, tapi pengurusnnya sangat efisyen. Ada penetapan masa di tiket, jam berapa harus beratur. So, tak perlu lah lama-lama berdiri tunggu giliran nak naik gondola tu kan. Dan yg lagi boleh dipujinya... Suami ku dukung si bujang yang ketiduran, dia diberi keistimewaan untuk duduk dulu di kerusi yang disediakan (bukan dalam gambar ni) sementaran aku beratur tunggu giliran. 


Dah masuk dalam, memang kejut terus si bujang tu. Rugi lah kan kalau masuk untuk tidur. Kat dalam ni ada beberapa bahagian pameran, malas lak nak citer...layan gambar je la ek.



Ekceli kat sini ada helikopter simulator...Dah 2-3 kali datang sebelum ni, tak de pulak kenakan bayaran. Tapi kali ni dah kena bayar lah pulak RM 3 per kepala. Tapi sebab 2 orang kenit tu tak cukup ketinggian...so, malas la nak masuk asing2 kan.


Jalan punya jalan, sampai la part tempat tinggal kru kat pelantar minyak kan... chanteeksssss punya port untuk suami landing kejap! hehehee



Ehh...lupa nak tunjuk...tadi ada sebut GONDOLA kan... alaa...lupa pulak nak snap full pic. Tapi mende alah tu adalah berbentuk bulat, yg akan bawa kita masuk ke PetroSains ni...


  


Seronok main dgn bayang-bayang ni....


Ohh...oke, tamatlah cerita siang hari. Keluar dari KLCC, menuju ke Sg Besi. Hajat di hati nak makan Mee Tarik Sg Besi yang tersohor sejak masuk JJCM tu kan. Tapi tetiba je jari gatal g surf terjumpa komen yang baru, kononnya dah tak sedap...tawar...dan sebagainya yang tak enak didengar. Ye, kuasa testimoni... maka kami membatalkan hasrat itu....

Malamnya, ziarah keluarga angkat di Shah Alam... Tengah2 makan, tetiba abah kata dia mengantuk... baringje depan TV...entah cemana aku terkeluar cerita pasal karaoke, terus angkat punggung orang tua tu masuk bersiap dalam bilik...ajak kitorang gi karoks! Luv u lah abah!  Sampai kol1 lebih jugak la...hihihii.. Mujur tempat dia tak ramai orang, then ada port utk lepak2 yg selesa untuk anak2.

Dapatlah 4-5 lagu jugak kot...ahaks!



Oke, seriusly flat sesangat dah. Sambung hari ke #8 pulak... membosankan!

Monday, November 12, 2012

Cuti-Cuti Day #6- Raja Sehari dan Mini Reunion

Makin lama makin delay update coti2 ni eh? Padahal kalau nk ikut, hari ni dah hari yg ke 10! Byk hutang ni..huhu

K la, x nak melalut sblum sampai citer part yg tak best, pd hari Sabtu- hari cuti yg ke6... Ptgnya brgerak dari rumah MIL (Pertang) ke kenduri Bell Hot FM Tganu (Seremban) yg kena rompak tu...

Then terus gerak ke KL- konon2 mini reunion dgn 2org kwn kt U dulu. Kedua2nya baru dpt baby tahun ni. Yg sorang tu dapat baby boy. Letak nama Aniq Nasuha. Berkenan kat Aniq Zaquan gamaknya.

Yg sorang lg dapat gegirl. Letak nama Aleeya Zara. Berkenan kat Auni Zara. Ok la tu, jadi mudah nak ingat nama anak kawan2 kan :)




LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...