Friday, November 16, 2012

Cuti-Cuti Day #12- Resipi Durian Crepe Paling Mudah!

Jap..jap... nak membilang....1..2...3...4.... Eh, sepatutnya hari ni entry Cuti-Cuti Day #8 kan? hihihii.. Kita skip buleh tak? Sebab perangai gelojoh kan... tak sabar2 nak hapdet kesah buat durian crepe sendiri di kala orang len sebokk order sana sini macam aku dulu...hihihihiii

Ekceli dapat resipi ni dah lama kat blog Cahaya Cintaku ni.... tapi biasalah....peram kan... Lagipun nak rasa dulu cemana Durian Crepe tu...

Dan di hari Cuti-Cuti Day #12 ni... baru tergerak hati nak cuba resipi kak Ana ni haa... Resipi mudah yg amat.. Tapi aku terjemahkan sukatan mengikut bahasa aku la eh... 


Secawan tepung gandum


Sesudu tepung ubi kayu


Dua sudu besar gula halus


Susu dalam 1/3 gelas... main agak2 je...sbb tak de penyukat...hihhii.. Sepatutnya 40ml susu cair..tapi aku belasah je guna susu ni. Asalkan susu ye tak...ahaha...


Telur sebijik


Memula satukan tepung2, gula..pastu buh telur... susu... dan air dalam satu gelas... pon malas nak sukat. Resipi asal nak 160ml. Then masukkan esen vanila satu penutup dan beberapa titik pewarna kuning. Nampak tak adunan aku oren giler? Sebab tertumpah pewarna! Layannnn je lah!

Eh satu lg lupaa... korang cairkan dalam 2-3 sudu kecil butter, then campur dlm adunan eh.


Jangan lupa tapis dulu adunan ye...Kemudian, mulalah kita meng crepe... amik dalam 1 senduk, pastu buat lah camtu... jangan tebal sgt, jangan nipis sgt. Api jangan besar2 - tu yang penting. Dan jangan bagi garing sangat, nanti dah keras susah nak lipat2.


Next step, aku guna fresh cream... Putar sampai kental kata kak Ana... aku ikutkan aje...hihhii... Cara2 nak menggunakan cream ni ada kat kotak...korang baca lah ye... Sebab kalau salah putar, nanti tak kental. kena putar ngam2 time suhu sejuk2 tu... kalo dah tak sejuk, memang payah la nak kental. Then apitlah isi durian kat tengah2


Sebelum tutup sekali lagi dengan fresh cream ni... Nampak tak durian aku letak sikit je? Sebab nak jimattt...hahaa... Beli 3 bijik RM 10. Tapi yg eloknya 2 bijik je.. tu pon isi sikit... butir je besar...huhhuu

Next try nak carik Musang King lah pulak :)

Eh, lupaa... jangan lupa lak lipatkan crepe tu...hihihi... tapi kot gelojoh, nak makan cenggitu pon silakan! hahaha... Eh, tapi nak lg sedap kena sejukkan dulu lam freezer taw... baru lah yummy!







P/s: Nak mengcrepe ni kena banyak latihan...hehe... Jangan putus asa kalau mula2 buat tak menjadi, sebab banyak je crepe yg masuk mulut aku dulu sebelum jadik durian crepe ni...hahahahaaa





12 comments:

  1. sedapnya .... nak order gak ni..kena cari tukang buat..
    buat sendiri?
    malas amat..hehe..
    suka tengok org rajin masak..kagum!!

    Dan saya suka makan semestinya .. hehe

    ReplyDelete
  2. salam
    Feberet saya buah durian.ada resepi pulak.leh ambik?

    Salam kenal dari tirana aduka

    ReplyDelete
  3. yummy..sedap je ngk..
    skang musim durian kat area umah saya
    ley cuba resepi ni=)

    ReplyDelete
  4. alaaa jelesnyerr.. akk yg tak buat2 lagi.. sana sini org dok tayang benda ni hhuhuuhu

    ReplyDelete
  5. Macam juga masa macarons mula kuar dulu, mahal ya amat. Sekarang Durian Crepe ni pun mahal ya amat. Padahal mudah jer nak buat...

    ReplyDelete
  6. Wahhhh...lagi sedap nampaknya dari yang saya buat :)

    ReplyDelete
  7. salam Ukhwah Dik,
    kemana aje msti ade cerita durian crepe.
    akak x penah mkn lg ni..
    weekend ni nk try buat.

    take care :)

    ReplyDelete
  8. nk sgt buat..tp ketekunan n kerajinan xde.. nk cri durian lagik.. hadoi..

    ReplyDelete
  9. wahh rajin nye men crepe..nk komen entry yg latest masalah la. entry ni leh

    ReplyDelete
  10. anak2 suka rupanye makan durian crepe nih.. nk kerap beli parah ler..mahal gak..huhuhu..so kenalah try resipi nih... TQ.. :)

    ReplyDelete

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...